Cristiano, Fondatore e Comproprietario

Vi presentiamo Cristiano, fondatore e comproprietario di Shake Café. Con un approccio innovativo alla vendita al dettaglio di prodotti alimentari, Cristiano ha trasformato il panorama culinario di Firenze, introducendo un format casual contemporaneo ispirato ai vivaci ristoranti in stile caffetteria. Appassionato e intraprendente, Cristiano posiziona strategicamente Shake Café nelle zone chiave di Firenze. Questo approccio moderno e di tendenza, basato su prodotti fatti in casa e sull’impegno per la sostenibilità, si rivolge ai gusti esigenti dei giovani professionisti delle aree urbane.

La costante attenzione di Cristiano per la qualità è evidente nel suo approccio pratico. Seleziona personalmente gli ingredienti migliori, girando quotidianamente tra i mercati locali, sempre alla ricerca della massima freschezza degli ingredienti scelti. Bilanciando i suoi sforzi commerciali con il ruolo di padre devoto dei suoi due figli, struttura il suo lavoro in modo da dare priorità agli impegni familiari.

Con una forte etica del lavoro, le giornate di Cristiano si estendono per 16 ore, permettendogli di seguire le sue varie passioni, tra cui il calcio. Coinvolto attivamente nell’organizzazione e negli allenamenti, trova il tempo di coltivare il suo amore per questo sport. La salute e il benessere sono al centro dei valori di Shake Café, che intreccia lo sport e l’impegno a educare gli altri a un’alimentazione sana e a nuove culture alimentari attraverso collaborazioni con diverse associazioni della comunità.